Кеци — современная версия грузинской керамики
Кеци — символ грузинского застолья и тёплого очага. В OMA Ceramica мы создали современную интерпретацию этой традиционной формы: устойчивую, яркую и практичную посуду, адаптированную под требования ресторанов и профессиональной сервировки. Наши кеци — это не «домашняя крестьянская тарелка», а авторская керамика, где ремесло встречается с дизайном и функциональностью
Что такое кеци и почему они важны в гастрономии
Кеци (кеци, кецы) — неглубокие круглые формы из глины, исторически используемые в грузиской кухне для выпечки, запеканий и подачи блюд прямо из печи. В ресторане кеци — это не только функциональная ёмкость, но и мощный визуальный элемент: правильная форма и цвет делают подачу осмысленной и запоминающейся для гостя.
OMA Ceramica бережно сохраняет традиционный силуэт кеци, но предлагает современную технологию: каменная керамика и плотная пищевая глазурь в ярких цветах. Это делает наши изделия эстетичными, безопасными и удобными в профессиональной эксплуатации.
Наши кеци — что отличает от традиционных из красной глины
- Материал: каменная керамика высокой прочности.
- Покрытие: полностью глазурованы — поверхность непористая, не впитывает масла и запахи.
- Размеры: 15 см и 17 см — оптимальные диаметры для подачи закусок, гарниров, соусов и небольших горячих блюд.
- Цвета: шесть насыщенных вариантов — красный, жёлтый, синий, зелёный, оранжевый, изумруд.
- Уход: легко моются, устойчивы к повседневному использованию в ресторане.
- Важно: наши кеци не предназначены для использования в духовке — не рекомендуется подвергать их резкому перепаду температур из-за глазурного покрытия.
Почему рестораны выбирают кеци OMA Ceramica
- Практичность
Плотная глазурь исключает впитывание жиров и запахов — изделия сохраняют презентабельный вид дольше, а уход сводится к стандартной мойке.
- Эстетика
Шесть ярких цветов помогают формировать фирменную сервировку, усиливать контраст блюда и подчёркивать концепцию кухни. Кеци OMA — это визуальный акцент, который создаёт настроение и делает фото блюд «инстаграмными».
- Надёжность
Каменная керамика и профессиональный обжиг дают изделию прочность и стабильность в использовании на кухне — при правильном уходе кеци служат годами.
- Эксклюзивность
Каждое кеци создаётся вручную в мастерской OMA — небольшие вариации поверхности делают каждое изделие уникальным, но в рамках согласованной серии.
Заказ и оптовые поставки
OMA Ceramica предлагает гибкие условия для ресторанов и гастро-проектов:
- Минимальный заказ — уточняется при заказе; для постоянных партнёров — индивидуальные условия.
- Серийное производство одной модели (размер/цвет) — возможно по предварительной договорённости.
- Сроки изготовления — от партии/наличия на складе; при кастомных цветах или размерах срок согласуется отдельно.
- Доставка и упаковка — надёжная профессиональная упаковка для транспортировки, доставка по России/за рубеж по договорённости.
Для расчёта заказа оставьте заявку через форму или свяжитесь с менеджером: 8 996 241 72 96
